[发明专利]一种液态脯氨酸特异性内切蛋白酶复配酶制剂有效
| 申请号： | 201410820656.8 | 申请日： | 2014-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN104560933B | 公开（公告）日： | 2019-06-21 |
| 发明（设计）人： | 徐岩;喻晓蔚;康超 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/96 | 分类号： | C12N9/96 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种液态脯氨酸特异性内切蛋白酶复配酶制剂，属于酶制剂技术领域。本发明提供的脯氨酸特异性内切蛋白酶复配酶制剂，具有极其优异的储存稳定性，在4℃保存一年，其酶活保留率仍达90％以上，在37℃保存15天，其酶活保留率仍达50％以上，保存30天，其酶活保留率仍高达45％以上，解决了由于产品运送或储存时间较长导致产品应用性能迅速下降的问题。本发明提供的液体酶制剂复配方法简单，原料来源丰富并且成本低，特别适合在工业上推广。 | ||
| 搜索关键词： | 酶制剂 脯氨酸特异性内切蛋白酶 复配 保留率 酶活 保存 储存稳定性 液体酶制剂 产品应用 产品运送 储存 | ||
【主权项】：
1.一种蛋白酶复配酶制剂，其特征在于，主要包含脯氨酸特异性内切蛋白酶、30％‑90％的甘油、1‑10mM CaCl2、1‑10mM NaCl、1‑10mM KCl、1‑10g/L山梨醇、0.01‑2g/L山梨酸钾、2％‑10％的聚乙二醇以及0.5‑1.5g/L明胶；所述百分比是体积百分比，复配剂的pH为3‑6；所述脯氨酸特异性内切蛋白酶的编码基因来源于米曲霉。
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