[发明专利]一种低聚木糖益生菌粉有效
申请号: | 201410748099.3 | 申请日: | 2014-12-09 |
公开(公告)号: | CN104489462B | 公开(公告)日: | 2017-12-29 |
发明(设计)人: | 李洁;孙忠伟;田哲;王明星;张淑云;崔建东;覃树林;肖林 | 申请(专利权)人: | 山东龙力生物科技股份有限公司 |
主分类号: | A23L33/125 | 分类号: | A23L33/125;A61K36/73;A61P1/10 |
代理公司: | 济南圣达知识产权代理有限公司37221 | 代理人: | 崔苗苗 |
地址: | 251200 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开了一种低聚木糖益生菌粉,是由以下重量份的原料制成的低聚木糖100~1500份,蜂蜜粉500~2000份,山梨醇500~2000份,魔芋胶100~1000份,益生菌100~700份,苹果粉500~3000份,其中益生菌选择上述菌中的一种或几种。将益生菌与益生元低聚木糖相结合,既可发挥益生菌的生理作用,又可选择性的增加益生菌的数量,使其作用更加显著持久,平衡肠道菌群,改善肠道健康达到长期改善便秘的目的。 | ||
搜索关键词: | 一种 低聚木糖益生菌粉 | ||
【主权项】:
一种润肠通便的低聚木糖益生菌粉,其特征在于,是由以下重量份的原料制成的:低聚木糖 100~1500份,蜂蜜粉500~2000份,山梨醇500~2000份,魔芋胶100~1000份,益生菌100~700份,苹果粉500~3000份;所述益生菌粉的制备方法,包括:(1)备料:先将低聚木糖、蜂蜜粉、山梨醇、魔芋胶、苹果粉于 80~85℃干燥3~4 小时,使水分含量控制在<3%,然后过 100 目筛;(2)称量:控制操作间温度 18~26℃,相对湿度﹤30%,按以下重量份数称取原辅料:低聚木糖 100~1500 份,蜂蜜粉 500~2000 份,山梨醇 500~2000 份,魔芋胶 100~1000 份,益生菌 100~700 份,苹果粉 500~3000 份,备用;(3)混合:控制操作间温度 18~26℃,相对湿度<30%,将上述物料用多向运动型混合机混合 15~20 分钟,使混合均匀,得总混合物料,水分活度控制在<0.2 范围内;即得低聚木糖益生菌粉。
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