[发明专利]一种葡萄酒在审
| 申请号： | 201410730556.6 | 申请日： | 2014-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN105713758A | 公开（公告）日： | 2016-06-29 |
| 发明（设计）人： | 李金玲 | 申请（专利权）人： | 李金玲 |
| 主分类号： | C12G1/02 | 分类号： | C12G1/02 |
| 代理公司： | 黄石市三益专利商标事务所 42109 | 代理人： | 吴运林 |
| 地址： | 435000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葡萄酒,包括以下步骤：（1）将成熟的葡萄去枝，洗净，沥干；（2）将晾干的葡萄用粉碎机粉碎，装入玻璃瓶中；（3）将葡萄液加入2%的白糖搅拌后加盖，放在35-50℃的温度下发酵；（4）发酵2-3天，装入塑料瓶中，用纱布将酒渣滤去，加入10%的白酒和10%的白糖，搅拌；（5）放入阴凉处发酵1-2个月，即可装瓶备用；该制作方法简单实用，制作出来的葡萄酒呈桔黄色或玫瑰色，香醇味酸，是家居必备之饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄酒 | ||
【主权项】：
一种葡萄酒,包括以下步骤：⑴将成熟的葡萄去枝，洗净，沥干；⑵将晾干的葡萄用粉碎机粉碎，装入玻璃瓶中；⑶将葡萄液加入2%的白糖搅拌后加盖，放在35‑50℃的温度下发酵；⑷发酵2‑3天，装入塑料瓶中，用纱布将酒渣滤去，加入10%的白酒和10%的白糖，搅拌；⑸放入阴凉处发酵1‑2个月，即可装瓶备用。
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