[发明专利]一种补料生产L-茶氨酸的方法在审
| 申请号： | 201410666004.3 | 申请日： | 2014-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN104372046A | 公开（公告）日： | 2015-02-25 |
| 发明（设计）人： | 吴敬;陈晟;傅嘉懿 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P13/04 | 分类号： | C12P13/04;C12R1/125 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种补料生产L-茶氨酸的方法，属于生物技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了恒速补料和变速补料的工艺，可以提高L-茶氨酸在高浓度底物下的转化率，降低生产成本，技术方案为：采用来源于枯草芽胞杆菌来源的γ-GGTase生产L-茶氨酸；按照1:5到1:15的比例配制L-谷氨酰胺和乙胺盐酸盐，设定温度30-45℃，调pH 9.0-11.0后，按照每毫升反应液2-20个单位的量加入γ-GGTase，每2小时补加一定量的底物，反应10-20小时，得到较高浓度的L-茶氨酸。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 氨酸 方法 | ||
【主权项】：
一种补料生产L‑茶氨酸的方法，属于生物技术技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了恒速补料和变速补料的工艺，降低了L‑茶氨酸的生产成本，提高了转化率。技术方案为：采用来源于枯草芽胞杆菌来源的γ‑GGTase生产L‑茶氨酸；按照1:5到1:15的比例配制L‑谷氨酰胺和乙胺盐酸盐，设定温度30‑45℃，调pH 9.0‑11.0后，按照每毫升反应液2‑20个单位的量加入γ‑GGTase，每2小时补加底物100‑200mmol，反应10‑20小时，最终底物浓度为600‑1000mmol/L，得到L‑茶氨酸转化率达到60‑80％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410666004.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
