[发明专利]一种细胞催化生产氟吡啶乙酮的方法

摘要

一种细胞催化生产光活性苯乙醇的方法，即用青霉菌细胞生物催化制备光活性(S)-5-（1-羟乙基）氟[2,3-c]吡啶，反应罐中加入磷酸盐缓冲液，加入苎麻纱布调控底物、产物浓度。用青霉菌细胞进行生物催化反应，产品收率高，对映体过量率（ee%）高，具有很好的应用前景。

主权项

一种青霉菌细胞生物催化制备(S)‑5‑（1‑羟乙基）氟[2,3‑c]吡啶的方法，其特征在于反应罐中加入磷酸盐缓冲液，pH为5.2，加入吸附了底物1‑（5‑（氟[2，3‑c]吡啶基））乙酮的苎麻纱布，使底物1‑（5‑（氟[2，3‑c]吡啶基））乙酮添加量为80‑90 g/L，玉米浆( 以干物质计)含量为11‑13g/L，葡萄糖含量为 15‑17g/L，木糖16‑18g/L，吐温80含量为11‑13g/L，121℃高压灭菌30分钟；冷却至26‑27℃时，加入湿青霉菌细胞使浓度为40‑44g/L，通气比为0.15‑0.16V/（V分钟），进行生物催化反应，反应时间为65‑69小时；反应结束后，分别滤出细胞、苎麻纱布，用乙酸乙酯萃取反应液、萃取苎麻纱布，合并乙酸乙酯萃取液，蒸出乙酸乙酯，得到产物(S)‑5‑（1‑羟乙基）氟[2,3‑c]吡啶，反应转化率96‑98％，产品收率94‑96％，对映体过量率（ee%）98‑99％。