[发明专利]一种从紫背万年青中提取紫色素的方法

摘要

本发明公开了一种从紫背万年青中提取紫色素的方法，包含以下步骤：将紫背万年青烘干，粉碎为粉末，与水或者乙醇混合后，经过抽滤和蒸馏，得到浓缩的色素液，通过大孔树脂的层析柱进行吸附，以80％的乙醇洗脱层析柱，纯化得到色素溶液，最后经过蒸馏，冷冻干燥后得到紫色素产品。本发明方法从紫背万年青中提取紫色素提取工艺简单，易于操作，同时得到的紫色素具有较高的色价，纯化率高达247﹪。

主权项

一种从紫背万年青中提取紫色素的方法，其特征在于包含以下步骤：1)将紫背万年青用清水洗净，烘干，用粉碎机磨成粉末，过40目筛，制得紫背万年青粉末；2)将制备的紫背万年青粉末与水或者乙醇混合，在水温70℃下浸提5小时，得到混合液；3)将混合液在真空度为0.09～0.05MPa条件下抽滤，获得滤液；4)所得滤液在真空度为0.09～0.05MPa条件下蒸馏，将乙醇蒸发，得到浓缩色素液；5)调节色素液的PH值为5，在室温下以3BV/h的流速，按树脂床体积的1倍，通过装有处理好的大孔树脂的层析柱进行吸附，在室温下，用乙醇溶液洗脱层析柱，洗脱液流速为2BV/h，得到纯化色素溶液；6)在真空度0.09～0.05MPa条件下减压蒸馏，将乙醇蒸出，得到浓缩的纯化色素液，经过干燥处理，得到紫色素产品。