[发明专利]一种畜禽血中生物活性肽BAPs的提取方法及生物活性肽BAPs和应用

摘要

一种畜禽血中生物活性肽BAPs的提取方法，该方法包括对新鲜畜禽血抗凝，分离出血浆和血红蛋白溶液，合并后依次加入第一种蛋白变性剂、二硫键还原剂、第二种蛋白变性剂，通过精确控制水解条件达到限量水解目标，获得无异味的BAPs。该产品剂型多样，性能稳定，经压力蒸汽灭菌，常温贮存，无菌有效期可达2年以上，贮存、运输方便。该生物活性肽应用于美容医学治疗痤疮，有效率达90%以上，还可广泛用于开发肽类试剂、肽类药物以及功能食品和食品添加剂等；本发明方法大大简化了工艺流程、降低生产成本、提高产品质量和产量，BAPs含量高达100g/L左右，回收率在70%以上，适应规模化生产，原料来源充足，易于形成产业化。

主权项

一种畜禽血中生物活性肽BAPs的提取方法，其特征包括以下步骤：（1）采取新鲜畜禽血，加入抗凝剂，混匀抗凝，离心，分离血浆和含红细胞的不溶物，分别收集；（2）向步骤（1）所得的含红细胞的不溶物中加入纯水，搅匀后进行冷冻处理，解冻后再进行均质处理或超声波处理，彻底破碎红细胞，使血红蛋白溶出，离心，除去含红细胞膜碎片的不溶物，收集血红蛋白溶液；（3）将步骤（1）所得血浆和步骤（2）所得血红蛋白溶液合并，加入第一种蛋白变性剂至终浓度为0.5~5.0 mol/L，70～100℃处理3～5小时，冷却至室温；（4）向步骤（3）所得反应产物中加入二硫键还原剂至终浓度为0.2～0.5mmol/L， 80～100℃处理20～40min，冷却至室温，用透析法除去反应后产物中残留的试剂；（5）向步骤（4）所得反应产物中加入第二种蛋白变性剂至终浓度为0.3～0.8mol/L，105～125℃蒸汽压力中处理10～30min，冷却至室温；（6）用酸试剂调节步骤（5）所得反应产物的pH为3.0～4.2，静置，收集上清液；（7）用碱试剂调节步骤（6）所得上清液的pH为6.8～7.2，获得无异味的微黄色生物活性肽BAPs；（8）将步骤（7）所得生物活性肽BAPs灭菌，制得畜禽血液相剂型生物活性肽BAPs；（9）将步骤（8）所得畜禽血液相剂型生物活性肽BAPs进行干燥处理，制得畜禽血固相剂型生物活性肽BAPs。