[发明专利]鸡卵类粘蛋白的纯化工艺在审
| 申请号： | 201410348559.3 | 申请日： | 2014-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN104086639A | 公开（公告）日： | 2014-10-08 |
| 发明（设计）人： | 吴子健;王帅;帖航;胡志和;刘建福;吕瑜峰 | 申请（专利权）人： | 天津商业大学 |
| 主分类号： | C07K14/435 | 分类号： | C07K14/435;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/30 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 肖莉丽 |
| 地址： | 300134*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鸡卵类粘蛋白的纯化工艺，而提供一种制备方法简单，成本低，有利于大规模生产的纯化工艺。在pH值为2.5-3.5的鸡卵类粘蛋白干粉粗品复溶所得水溶液或鸡卵类粘蛋白粗提液中加入硫酸铵至终浓度为50-70％(w/v)，4-25℃下放置4h以上，使杂蛋白沉淀，鸡卵类粘蛋白溶解，之后，4℃下离心，弃沉淀取上清液；所得上清液中再加入硫酸铵至终浓度为80-100％(w/v)，4-25℃下放置4h以上，使杂蛋白溶解，鸡卵类粘蛋白沉淀，之后，于4℃离心，弃上清液取沉淀，所得沉淀经透析除盐和冷冻干燥得到高纯度的鸡卵类粘蛋白。该纯化方法在保障高纯度的同时，制备方法简单，处理量大，方法重复性高，有利于大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 鸡卵类粘 蛋白 纯化 工艺 | ||
【主权项】：
一种鸡卵类粘蛋白的纯化工艺，其特征在于，包括下述步骤：在pH值为2.5‑3.5的鸡卵类粘蛋白粗提液或鸡卵类粘蛋白干粉粗品复溶所得水溶液中加入硫酸铵至硫酸铵终浓度为50‑70％(w/v)，4‑25℃下放置4h以上，使杂蛋白沉淀，鸡卵类粘蛋白溶解，之后，4℃下离心，弃沉淀取上清液；所得上清液中再加入硫酸铵至硫酸铵终浓度为80‑100％(w/v)，4‑25℃下放置4h以上，使杂蛋白溶解，鸡卵类粘蛋白沉淀，之后，于4℃离心，弃上清液取沉淀，所得沉淀经透析除盐和冷冻干燥得到高纯度的鸡卵类粘蛋白。
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