[发明专利]小包装直立盘根豆芽工业化节水培养方法及其装置

摘要

本发明采用潮汐式间歇底部给排水培养容器，种豆置于小包装培养盒中放置在培养容器底部的麦饭石砾层上，种豆上覆盖重力压板，培养容器内设水位探头，用时间控制开关控制通电延时时间继电器、水位自动控制器控制给水电磁阀按照设定的时间打开，通过培养容器底部给排水共用管道给水进入培养容器，水位升高逐渐浸没豆芽的同时排除空气，延时排水浸泡豆芽，水位不断降低的同时清洗豆芽并吸入新鲜空气，覆盖重力压板使得种豆保持位置的相对固定，避免其扭曲无序生长，以获得原生态的盘根整齐直立有序生长的粗壮豆芽；豆芽在小包装培养盒内生长、销售，获得较长的保鲜期，烹饪后能很好地保持脆嫩和韧性，并颇具原生态豆芽风味，口感极好。

主权项

一种小包装直立盘根豆芽工业化节水培养方法，其特征在于：采用潮汐式灌溉间歇底部给排水培养容器，内设小包装培养盒及重力压板培养豆芽，所述培养容器底部铺设麦饭石砾层，麦饭石砾层上单层或多层放置小包装培养盒，盒盖及盒底上均开有很多沥水缝隙，宽2—4mm，长5—10mm，漏水不漏豆，平铺2‑5层种豆于小包装培养盒底面上，种豆层上覆盖开有很多沥水缝隙的重力压板，以保持种豆位置的相对固定；培养容器底部开孔连接给排水共用管道，给排水共用管道上设置给水电磁阀及排水电磁阀；培养容器内设置水位探头通过导线连接水位自动控制器；用时间控制开关通过导线连接通电延时时间继电器、水位自动控制器、中间继电器控制给水电磁阀按照设定的时间打开，从底部给水进入培养容器，培养容器内水位不断升高，在浸没豆芽的同时驱散豆芽周围的空气，水面升到高水位后，水位自动控制器动作，引发中间继电器动作，给水电磁阀关闭停止给水；设定时间继电器延时1—10min浸泡豆芽，延时结束，排水电磁阀打开排水，培养容器内水位不断降低的同时清洗豆芽并吸入新鲜空气，在排除代谢废物的同时彻底换气，无死角、无短路，提供清新水分与空气供给每一支豆芽生长，完成潮汐式间歇底部给排水培养豆芽的过程；设定时间控制开关每天通电的次数随着豆芽的长大而增加，初期每天2—3次，中间每天3—4次，末期每天4—6次，经过6—7天即可完成豆芽培养的过程。