[发明专利]一种罐/瓶体饮品的冷藏方法

摘要

本发明涉及一种罐/瓶体饮品的冷藏方法，将罐/瓶体饮品放入低温冷却液中，与冷却液接触换热，将罐/瓶体饮品冷却，所述冷却液至少含有部分水，采用冰层蓄冷的方法，使冷却液维持恒温。采用冰层蓄冷巧妙利用固液共存时，吸收或放出热能与内能之间转化，温度不变的原理，控制冷却液在固液共存状态下，能维持冷却液长时间恒温，降低制冷系统的启停频率，延长制冷系统的使用寿命，降低噪音频率。保证冷却溶液的清洁度，改善视觉效果，用户使用放心。同时循环利用冷却液可避免冷量的浪费，节省能源。将罐/瓶体饮品表面的水滴甩掉，送出的罐/瓶体饮品表面不会粘有太多水滴，用户感觉良好，取出后不会弄湿衣服或者地板。

主权项

一种罐/瓶体饮品的冷藏方法，将罐/瓶体饮品放入低温冷却液中，与冷却液接触换热，将罐/瓶体饮品冷却，其特征在于：所述冷却液至少含有部分水，采用冰层蓄冷的方法，使冷却液维持恒温；所述冰层蓄冷的方法为：制冷系统启动对盛装冷却液的冷却容器的周壁进行制冷，使冷却液温度下降至冰点附近，冷却容器的内周壁开始结冰；随着制冷的进行冷却容器的周壁逐渐形成冰层，当冰层厚度增加至一定厚度时，制冷系统停止制冷，冷却液和冰层在冷却容器内维持接近冰点的温度；随着对罐/瓶体饮品的冷却，冰层逐渐融化，当冰层减少至一定厚度时，再次启动制冷系统；依次循环，保持冷却液温度维持在冰点附近的温度；所述冰层厚度通过冷却液的温度及时间间接判断：制冷时，冷却液的温度逐渐降低，温度传感器检测到冷却溶液降至冰点后，计时器开始计时，达到设定时间T1后，冰层厚度达到或超过最大设定值，制冷系统停止制冷；停止制冷后，一定时间内冷却液的温度维持在冰点附近，随着对罐/瓶体饮品的冷却，冰层逐渐融化，温度传感器检测到冷却溶液升高超过冰点后，开始计时，达到设定时间T2后，冰层全部融化，制冷系统再次启动制冷。