[发明专利]一种快速测定乳与乳制品中三聚氰胺的方法在审
| 申请号： | 201410180644.3 | 申请日： | 2014-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN103926307A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 李壹;刘旭凌;熊晓辉;李方实 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | G01N27/62 | 分类号： | G01N27/62 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211816 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种快速测定乳与乳制品中三聚氰胺的方法，属于食品安全领域。乳与乳制品中的三聚氰胺用乙腈提取，使用实时直接分析离子源串联质谱(DART-MS/MS)进行定性、定量分析。质谱仪器条件：电离为正离子模式，DART离子源温度300℃，栅级电压350V，质谱质量分析器电压3000V，母离子/定量离子/定性离子：127/85/68，扫描模式：二级扫描。本发明具有样品不需经色谱分离，检测方法灵敏、准确、简便、快速等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 测定 乳制品 三聚 方法 | ||
【主权项】：
一种快速测定乳与乳制品中三聚氰胺的方法，其特征在于：乳与乳制品中的三聚氰胺用乙腈提取，使用实时直接分析离子源串联质谱(DART‑MS/MS)进行定性、定量分析。
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