[发明专利]一种虫草菌粉的生产方法有效
| 申请号： | 201410141980.7 | 申请日： | 2014-04-10 |
| 公开（公告）号： | CN103918477A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 孙绪春 | 申请（专利权）人： | 山东瑞芝生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04;A23L1/28;A23L1/29 |
| 代理公司： | 济南信达专利事务所有限公司 37100 | 代理人： | 国建全 |
| 地址： | 272610 山东省济*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种虫草菌粉的生产方法，属于保健品制作技术领域，解决了现有技术的生产方法制作的虫草菌粉存在毒副作用或成本高的问题。该方法是按照以下步骤进行的：1）制作培养基混合料；2）制作培养基混合料乳液；3）对混合料乳液高压灭菌；4）制作虫草液体培养基；5）制作虫草菌粉。发明的虫草菌粉的生产方法，与化学配方相比：由于不含有化学成分，所以对人体无毒副作用；与高成本的蛋白胨配方比：具有制备成本低，口感更好，营养成分更高，对提高老年人免疫力，润肠排毒，改善睡眠，有很好的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虫草 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种虫草菌粉的生产方法，其特征在于：该方法是按照以下步骤进行的：1）制作培养基混合料：（1）选料：选取玉米：20‑30份，小麦：30‑40份，小米：10‑20份，蚕蛹粉：2‑1；或者选取玉米：20‑40份，豌豆：10‑20份，小米：20‑40份，小麦15‑25蚕蛹粉：3‑2份；或者选取小麦：20‑60份，豌豆：10‑20份，小米：10‑20份，蚕蛹粉：2‑1份，芡实：10‑20份；（2）混合粉碎：将上述任意一组分的原料洗净、晾干，混合粉碎到60‑120目；2）制作培养基混合料乳液：将混合粉碎好的培养基混合料与纯净水混合成乳液，所述纯净水与混合料的质量比为25：1；3）高压灭菌：将制得的培养基混合料乳液放入不锈钢罐内灭菌，灭菌温度： 120℃，压力：0.2MPa，时间：0.5小时；灭菌完毕，冷却，在罐内冷却到20‑28℃； 4）制作虫草乳液培养基：虫草液体母种菌种种子罐通过无菌管道、按照灭菌后的乳液培养基100：虫草液体菌种10的接种量进行接种，无菌空气能吹动乳液培养基即可，保持恒温20‑28℃，培养3‑7天，形成虫草乳液培养基；5）制作虫草菌粉：将培养好的虫草乳液培养基进行板框过滤，或离心过滤、过滤完毕，作烘干处理，烘干温度为 60‑70℃，时间：10‑18小时，得到虫草菌粉。
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