[发明专利]一种蛋白聚电解质复合胶束的制备方法有效
| 申请号： | 201410016929.3 | 申请日： | 2014-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN103756335A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 王鸿儒;苏小舟;黄勉 | 申请（专利权）人： | 陕西科技大学 |
| 主分类号： | C08L89/00 | 分类号： | C08L89/00;C08J3/03 |
| 代理公司： | 西安通大专利代理有限责任公司 61200 | 代理人： | 蔡和平 |
| 地址： | 710021 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蛋白聚电解质复合胶束的制备方法，属于皮革加工技术领域，包括以下步骤：1）将酪蛋白溶液和角蛋白溶液按混合后，调节混合溶液的pH值至3.5～7.0，静置20～30h，得混合液；2）按每克干物质蛋白加入10～30U转移酶的添加量，向混合液中加入转移酶，固定0.5～2h后，灭活，得到酪蛋白和角蛋白的聚电解质复合胶束。本发明简单易行，制备过程不使用有机溶剂，无污染，为利用天然蛋白质制备复合胶束提供了新途径。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白 电解质 复合 胶束 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蛋白聚电解质复合胶束的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将质量分数为0.5%～1%的酪蛋白溶液和质量分数为0.5%～1%的角蛋白溶液按（1～4）:1的质量比混合后，调节混合溶液的pH值至3.5～7.0，静置20～30h，得混合液；2）按每克干物质蛋白加入10～30U转移酶的添加量，向混合液中加入转移酶，固定0.5～2h后，灭活，得到酪蛋白和角蛋白的聚电解质复合胶束；其中，所述的干物质蛋白为酪蛋白和角蛋白的质量总和。
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