[发明专利]一种玛咖酒的加工方法有效
| 申请号： | 201410012159.5 | 申请日： | 2014-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN103756853A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 杨枝高;刘光宏 | 申请（专利权）人： | 永胜雷特生物工程有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 云南派特律师事务所 53110 | 代理人： | 张玺 |
| 地址： | 674201 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种玛咖酒的加工方法，属于食品加工技术领域。它包括以下步骤：将玛咖在≤-40℃下冻干，置于基酒Ⅰ中浸泡，得玛咖原液，过滤，再加入基酒Ⅱ勾调，然后储存于20℃～30℃的环境中至少1年，即得。本发明的有益效果是：经本发明方法加工的玛咖酒，口感独特，优雅细腻，刺激性小，回味悠长；喝完后能迅速使身体发热，还能增强免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玛咖酒 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种玛咖酒的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：将玛咖在≤‑40℃下冻干，置于基酒Ⅰ中浸泡，得玛咖原液，过滤，再加入基酒Ⅱ勾调，然后储存于20℃～30℃的环境中至少1年，即得。
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