[发明专利]腈化合物有效
申请号: | 201380068397.1 | 申请日: | 2013-12-09 |
公开(公告)号: | CN104884431B | 公开(公告)日: | 2016-11-30 |
发明(设计)人: | 松本友孝;青木崇;广瀬孝博;田原胜一;H·丹;N·杰尔姆 | 申请(专利权)人: | 花王株式会社 |
主分类号: | C07C255/31 | 分类号: | C07C255/31;C07C253/30;C11B9/00 |
代理公司: | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人: | 龙淳;沈央 |
地址: | 日本,*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: |
本发明提供一种化合物以及含有该化合物的香料组合物,其中,所述化合物具有作为香料有用的辛辣调、尤其是小茴香样的香气,在水性介质中稳定,并且通过与其它香料调和,可以强调辛辣、绿香、花香、木质、柑橘样的多种香气,并且能够抑制油、化学、金属样的不受欢迎的臭气的化合物。本发明的化合物是式(I‑3)、式(I‑2)、或者(I‑1)所表示的腈化合物。 |
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搜索关键词: | 化合物 | ||
【主权项】:
一种腈化合物,其中,所述腈化合物由式(I‑3)、式(I‑2)或者式(I‑1)所表示,
其中,式(I‑1)以及式(I‑2)的波浪线的键表示顺式型、反式型、或者顺式型和反式型的混合物。
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