[实用新型]自助餐具回收洗净设备

摘要

本实用新型公开一种自助餐具回收洗净设备，该设备包括机架及设置于机架上的自助餐具回收装置、残羹收集装置及餐具浸泡清洗烘干装置，所述残羹收集装置与餐具浸泡清洗烘干装置连接并形成自助餐具回收洗净设备的主体结构；所述残羹收集装置通过斜坡输送机与餐具浸泡清洗烘干装置相互连接，并呈T形或L形或I型分布。本实用新型利用自助餐具回收装置、残羹收集装置及餐具浸泡清洗烘干装置相互配合及组装形成自助式餐具回收清洗设备，而该设备可自行将餐具收集、浸泡、清洗、烘干、消毒，避免采用人工手动收集，节省人工，改善了用餐环境，进而提高食品安全性。

主权项

自助餐具回收洗净设备，其特征在于：该设备包括机架及设置于机架上的自助餐具回收装置、残羹收集装置及餐具浸泡清洗烘干装置，所述残羹收集装置与餐具浸泡清洗烘干装置连接并形成自助餐具回收洗净设备的主体结构，其中：回收装置，其位于残羹收集装置前方并与其连接，该回收装置主要包括传动机构、托盘清洗组件及筷子汤匙收纳箱；所述传动机构进口段设置有托盘及餐具的分离器，所述托盘经托盘及餐具的分离器后，进入托盘清洗组件或托盘收集台，而该托盘清洗组件设置于传动机构上下，形成对分离后的托盘清洗传动结构，托盘收集台设置于传动机构后方，与传动机构相连；残羹收集装置，其设置于回收装置及餐具浸泡清洗烘干装置之间，并与传动机构并列设置，且其包括依次连接的残羹流水渠、残羹输送机、残羹收集桶；所述残羹流水渠与传动机构并列设置，并相互连接，该残羹流水渠内灌有循环流水，所述残羹输送机上设置有过滤器；餐具浸泡清洗烘干装置，其与残羹收集装置连接，且其包括餐具浸泡池及清洗烘干一体机，而所述浸泡池与残羹流水渠并列设置并相互连接；餐具浸泡池及清洗烘干一体机之间通过一斜坡输送机连接；上述通过分离器分离的餐具被送至浸泡池中清洗。