[发明专利]一种馒头机的烹饪方法有效
| 申请号： | 201310742409.6 | 申请日： | 2013-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN103750735A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 朱泽春;喻金明;毛树海 | 申请（专利权）人： | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;A47J36/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250118 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及烹饪领域，尤其涉及一种馒头机（101）的烹饪方法，于馒头机内桶（103）内，进行如下步骤：（一） 混合物料并搅拌均匀后形成面团；（二）对所述面团进行揉制整形；（三）对所述面团进行发酵，形成馒头胚子；（四）对所述馒头胚子进行蒸制后焖烧，形成可食用的馒头。制作流程皆于一内桶内完成，在尊重传统馒头制作工艺的基础上，创造性的提出了基于馒头机的馒头制作工序，整体流程科学合理，制作出的馒头口感完美且节约时间。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 馒头 烹饪 方法 | ||
【主权项】：
一种馒头机的烹饪方法，其特征在于，于馒头机内桶内，进行如下步骤：混合物料并搅拌均匀后形成面团；对所述面团进行揉制整形；对所述面团进行发酵，形成馒头胚子；对所述馒头胚子进行蒸制后焖烧，形成可食用的馒头。
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