[发明专利]腐竹保鲜的方法在审
| 申请号： | 201310661888.9 | 申请日： | 2013-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN103720001A | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 吴宗祥 | 申请（专利权）人： | 吴宗祥 |
| 主分类号： | A23L3/16 | 分类号： | A23L3/16;A23L3/3472 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种腐竹保鲜的方法，包括：将含有水分的腐竹晾晒，使水分降低到13～15％；装入保鲜袋，放入蒜瓣、姜片，扎紧袋口；置于30℃以下的阴凉、通风、干燥处。本发明所述的腐竹保鲜的方法，有效的防止了腐竹变质，不会使腐竹丧失营养价值，卫生安全，人身健康安全得以保障。 | ||
| 搜索关键词： | 腐竹 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
腐竹保鲜的方法，其特征在于：包括：(1)将含有水分的腐竹晾晒，使水分降低到13～15％；(2)装入保鲜袋，放入蒜瓣、姜片，扎紧袋口；(3)置于30℃以下的阴凉、通风、干燥处。
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