[发明专利]一种水芹浅、深水连作栽培方法

摘要

本发明属于蔬菜栽培技术领域，具体涉及一种水芹的栽培方法，特别是水芹浅、深水连作栽培方法，包括水芹浅水栽培和水芹深水栽培；所述水芹浅水栽培，是在5月中旬开始排种，7月上市，9月上旬采收结束；所述水芹深水栽培，是在9月中、下旬栽植，11月下旬至翌年3月分批采收；水芹浅、深水栽培包括品种选择、整地施肥、搭棚遮阳控温、适时排种、催芽排钟、田间管理、病虫害防治、采收等过程。本发明通过水芹浅水、深水连作栽培，实现了水芹的周年生产和周年供应的种植方式，年有8个月水芹上市，达到种植水芹15元/m2以上的高效益，同时也解决夏季蔬菜伏缺的难题。

主权项

一种水芹浅、深水连作栽培方法，其特征是包括水芹浅水栽培和水芹深水栽培；所述水芹浅水栽培，是在5月中旬开始排种，7月上市，9月上旬采收结束；所述水芹深水栽培，是在9月中、下旬栽植， 11月下旬至翌年3月分批采收；水芹浅水栽培包括：品种选择：选用耐热的常熟白芹、玉祁红芹或湖南深山浅水芹；整地施肥：在前茬水芹3月份收获后，及早深耕晒垡，在5月初进行整地，每600‑700m2施腐熟饼肥45‑55kg，充分耙匀，并6‑7再翻1次，按1.8‑2.2m宽的进行作畦，畦间开宽28‑32cm、深19‑21cm的沟，与四周沟相通，畦面平整、光直；搭棚遮阳控温：在排种前搭建遮阳大棚，遮阳控温选择遮光率70‑80%的遮阳网，在排种后覆盖；适时排种：从5月中旬开始从留种田取种芹进行催芽，然后开始排种，在排种前，把种芹切成20‑30cm的小段，排放在畦面上，种茎间距离2.8‑3.2cm，600‑700m2用种量为950‑1050kg；田间管理：⑴水浆管理，排种后保持田面湿润；在发芽至新苗生根期间通过搁田控制水分，搁田后继续保持畦面湿润，确保平沟水；在苗芹的生长中、后期，实行簿水勤灌、日排夜灌，畦面上经常保持3‑5cm水层；⑵追肥，根据收割次数，施3‑4次追肥，第一次是在苗有3‑4片叶时每600‑700m2施水芹专用复合肥45‑55kg；以后在每次收割后的2‑3天，施一次追肥，每600‑700m2用尿素8‑12kg；⑶控温，遮阳网在傍晚或阴天保持揭网通风，晴天中午前后在遮阳网上淋水降温；⑷病虫害防治，水芹夏季生长，病虫害发生少，不施用农药；采收：水芹在生长35‑40天后，水芹长至28‑32cm高时采收，采收时，留1‑2cm的茎，利于下茬生长，浅水栽培水芹在9月中旬采收结束；水芹深水栽培包括：品种选择：采用江苏省南京市六合区大圣水芹或与其他品种搭配种植；整地施肥：水芹田田埂要求高为1.3‑1.7m，保证能灌85‑95cm深水，播种前10天，大田深耕20～25cm，在深耕时每600‑700m2施优质有机肥1800‑2200kg或饼肥140‑160kg，然后进行上水沤制，在排种整地前，每600‑700m2施水芹专用复混肥50～75kg，整地要求达到田面光、平、熟细，四周开围沟以利排灌水；催芽排种：水芹大田用种苗均采取无性繁殖，将留种田的种株齐地面割下，选择茎杆粗壮、侧芽饱满、粗细均匀、无病害的植株作种株，切除梢部不够成熟部分，理齐种茎并扎捆，选阴凉处交叉堆放，上面盖稻草，每天早晚各浇水一次，保持凉爽湿润，定期翻堆，阴天或雨天散堆，防止堆心发热、腐烂，当各节叶腋生出新根芽，长度达1～2cm时，取出种苗放于水中，漂掉烂叶即可排种，将种株平铺于田中，株间距在14‑16cm×14‑16cm，每600‑700m2排种2500～3000株，每600‑700m2用种株500～800kg，在排种后24‑26天，幼苗长到10～12cm，这时母茎已枯烂，将幼苗掰下栽入土中，在排种34‑36天，进行定苗匀苗，并对过高的苗进行深插，保持水芹苗生长一致；  水层管理：深水芹的水质选择含泥沙高的浑水，水层管理遵循浅‑露‑浅‑深原则，即水芹排种后5～7天灌薄水，排种14～20天，当苗高达8～10cm时，排干水轻搁田5～7天，促进根系深扎，然后复浅水3～5cm，在排种30～35天，株高达14‑16cm时，根系基本形成，灌深水6～8cm，随植株生长逐步加深水层，保持植株露出水面10～15cm，在冬季气温降至0℃以下时，水芹生长停止，加深水防止冻害；水层加深到离叶尖4‑6c，气温回暖后逐步排水至正常水位； 适时追肥：秋水芹生长期需要追肥3次，一是在排种缓苗后，幼苗生长到2～3片叶时，每600‑700m2追腐熟的畜禽粪肥1800‑2200 kg，二是在排种后34‑36天定苗匀苗后，每600‑700m2追施尿素15～20kg、磷酸二氢钾5～8kg，三是看苗施肥，对长势弱的田块进行补施1次肥，每次施肥前田间排干水，施后1天及时复水； 病虫害防治：秋水芹病虫害较少，蚜虫采取灌深水防除，对发生严重虫害的田块用10%吡虫啉27‑33g/600‑700m2防治，对锈病，用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液防治； 采收上市：水芹在10月上旬至翌年3月分批采收，根据市场需求，整理不同规格上市。