[发明专利]八宝益智保健糕

摘要

一种八宝益智保健糕的组份及组份的重量份为糖10份～30份、枸杞10份～30份、红枣10份～30份、核桃仁10份～30份、桂圆肉10份～30份、芝麻10份～30份、沙枣10份～30份、何首乌10份～20份、山药20份～30份、杏仁10份～20份。本发明提供的八宝益智保健糕即包含了八宝茶中的营养成分，又具有美容乌发的功效，本发明即可作为一种膏状户外休闲食品，又可与茶叶一起冲泡饮用，可以满足不同饮食要求的人群。

主权项

一种八宝益智保健糕，其特征在于：八宝益智保健糕的组份及组份的重量份包括糖10份～30份、枸杞10份～30份、红枣10份～30份、核桃仁10份～30份、桂圆肉10份～30份、芝麻10份～30份、沙枣10份～30份、何首乌10份～20份、山药20份～30份、杏仁10份～20份；八宝益智保健糕通过以下方法熬制：将红枣、沙枣去核待用；将芝麻、核桃仁、杏仁炒熟，并晾凉粉碎待用；将糖、枸杞、去核后的红枣、桂圆肉、芝麻、去核后的沙枣、何首乌、山药放入熬制锅内，向熬制锅内加入水开始熬制，水与糖、枸杞、去核后的红枣、桂圆肉、芝麻、去核后的沙枣、何首乌和山药的重量比例为3～5：1，熬制40分钟至50分钟后，将熬制的汤汁过滤，过滤后将汤汁继续熬制，熬制40分钟至50 分钟后，再进行过滤，如此反复进行，汤汁为粘稠状时，停止熬制，向粘稠的汤汁内加入粉碎好的芝麻、核桃仁、杏仁，并搅拌，形成膏状，即八宝益智保健糕制备完成。