[发明专利]同时检测牛奶中多种霉菌毒素的方法

摘要

本发明公开了一种同时检测牛奶中多种霉菌毒素的方法，该方法包括以下步骤：（1）提取牛奶中的霉菌毒素，得到霉菌毒素粗提取物；（2）将霉菌毒素粗提取物纯化、浓缩；（3）浓缩后的霉菌毒素上色谱柱，用流动相梯度洗脱，收集洗脱物；（4）将收集的洗脱物用质谱仪进行定性定量检测。本发明建立了一种高效、灵敏、稳定的同时检测牛奶中黄曲霉毒素M1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮和α-玉米赤霉烯醇的方法。本发明在生鲜乳、液态奶和奶粉中验证了本发明检测方法的线性、灵敏度、回收率、精确性和重现性，验证结果证明本发明检测方法线性范围好、灵敏度高、可信性好、稳定性强。

主权项

一种同时检测牛奶中多种霉菌毒素的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：（1）提取牛奶中的霉菌毒素，得到霉菌毒素粗提取物；（2）将霉菌毒素粗提取物纯化、浓缩；（3）将浓缩后的霉菌毒素上色谱柱，用流动相梯度洗脱，收集洗脱物；（3）将收集的洗脱物用质谱仪进行定性定量检测。