[发明专利]一种荞麦壳净化脱色的处理方法有效
| 申请号： | 201310444755.6 | 申请日： | 2013-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN103738910A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 任贵兴;李进才;于晓娜 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院作物科学研究所 |
| 主分类号： | B68G3/02 | 分类号： | B68G3/02 |
| 代理公司： | 北京彭丽芳知识产权代理有限公司 11407 | 代理人： | 彭晓云 |
| 地址： | 100081 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种荞麦壳净化脱色的处理方法，涉及荞麦壳的加工方法技术领域，该方法处理的荞麦壳韧性好、硬度小、不易脏、不易发霉、不易滋生杂菌和螨虫。实现该技术的步骤包括筛选、清洗、复合液处理、滤出、烘干、包装、储存等。与现有技术相比，本发明在处理过程中采用的复合液不仅能够去除麦壳表面的蛋白质，还能去除麦壳表面的糖分和棕色素，使得经过处理的荞麦壳不易滋生杂菌和螨虫。同时，处理后的荞麦壳韧性好于未处理的荞麦壳，且硬度也变小。另外，荞麦壳经复合液处理后，颜色变浅，色调鲜艳明快，也可用作装饰材料，增加荞麦壳的用途。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 荞麦 净化 脱色 处理 方法 | ||
【主权项】：
一种荞麦壳净化脱色的处理方法，包括下列步骤：（1）筛选、清洗：将荞麦壳过筛除去破碎及小粒的荞麦壳，之后将荞麦壳用水清洗1‑2次，除去表面尘埃及部分面粉残留物；（2）复合液处理：将清洗后的荞麦壳放入体积分数为0.3%‑0.9%的过氧化氢、质量分数为0.5%‑1.5%的碱性化合物的复合液中浸泡并搅拌；温度为40℃‑80℃，浸泡时间为60 min‑120 min，荞麦壳与复合液比为35‑40 g/L；（3）滤出、清洗：将步骤（2）中的荞麦壳滤出，用清水洗5‑20分钟；（4）烘干：将经过步骤（3）清洗干净的荞麦壳放置在烘干装置中，温度控制在45℃‑60℃，烘干3‑8 小时，使其含水率≤5 %；（5）包装、储存。
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