[发明专利]一种预防和辅助治疗牙周炎的口香糖的制备方法

摘要

本发明提供一种预防和辅助治疗牙周炎的口香糖的制备方法，其特征在于：所述制备方法如下：将食用胶基、食用增塑剂、甘油保湿剂、甜味剂、填充剂在80～120℃下搅拌均匀；待温度降到50～60℃时，将所得的物料挤压、压片，形成口香糖胶基片；当降到30～40℃时，在厌氧气氛保护下，将罗伊氏乳杆菌冻干菌粉，均匀撒在口香糖胶基片的一个面上，再覆盖另一口香糖胶基片，即将罗伊氏乳杆菌冻干菌粉夹在二片口香糖胶基片内，最后压片成型得成品口香糖。本发明制备的口香糖能够达到清洁口腔和预防、治疗牙周病的目的，且保存时间长，活性物质不易失活。

主权项

一种预防和辅助治疗牙周炎的口香糖的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括如下步骤：步骤10、将原料食用胶基加热至80～120℃，充分搅拌，然后在加热条件下加入食用增塑剂和甘油保湿剂，混合均匀后，加入甜味剂、填充剂，继续搅拌5～10min钟后停止加热；步骤20、待温度降到50～60℃时，将所得的物料挤压、压片，形成口香糖胶基片，厚度为0.5～1毫米；步骤30、待温度降到30～40℃时，在厌氧气氛保护下，将罗伊氏乳杆菌冻干菌粉，均匀撒在口香糖胶基片的一个面上，且所述罗伊氏乳杆菌冻干菌粉冻干菌粉表面覆盖质量为0.01～0.1克/平方厘米胶基片；步骤40、往撒有罗伊氏乳杆菌冻干菌粉的口香糖胶基片上覆盖另一口香糖胶基片，即将罗伊氏乳杆菌冻干菌粉夹在二片口香糖胶基片内，最后压片、切割、成型得成品口香糖。