[发明专利]一种水果巧克力无效
| 申请号： | 201310305168.9 | 申请日： | 2013-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN104286327A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 谭明 | 申请（专利权）人： | 谭明 |
| 主分类号： | A23G1/48 | 分类号： | A23G1/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 265700 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种水果巧克力。主要将巧克力精磨精炼成巧克力浆，把进行过脱水处理的新鲜水果块浸入巧克力浆，再倒入模具中进行硬化脱模。制成的巧克力不但在口感上融入水果干的独特质感，还融入了水果的独特香气，同时还使巧克力增加了水果的营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 巧克力 | ||
【主权项】：
一种水果巧克力，其特征在于：主要将巧克力精磨精炼成巧克力浆，并加热至一定温度，把进行过脱水处理的新鲜水果块浸入巧克力浆，再倒入模具中进行硬化脱模。
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