[发明专利]一种杜仲种子酒的加工方法有效
| 申请号： | 201310203267.6 | 申请日： | 2013-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN103232933A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 杜红岩;李芳东;杜兰英;李钦;李铁柱;孙志强;刘攀峰;朱景乐 | 申请（专利权）人： | 国家林业局泡桐研究开发中心 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 郑州红元帅专利代理事务所(普通合伙) 41117 | 代理人： | 杨妙琴 |
| 地址： | 450003 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于保健食品领域，特别涉及一种杜仲种子酒的加工方法。所述的方法，步骤如下：按重量份取杜仲种仁1~10份，42~70度的酿制白酒800~1200份，将杜仲种仁置于酿制白酒中浸提5~30天，然后过滤取滤液，即得杜仲种子酒。本发明制备的产品通过白酒将杜仲种子的种仁中水溶性和醇溶性活性成分浸提出来，还能够有效减少桃叶珊瑚苷等活性成分的降解。同时，浸提出的桃叶珊瑚苷还具有护肝作用，有效减少白酒中的酒精对人体的危害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杜仲 种子 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种杜仲种子酒的加工方法，其特征在于，步骤如下：按重量份取杜仲种仁1~10份，42~70度的酿制白酒800~1200份，将杜仲种仁置于酿制白酒中浸提5~30天，然后过滤取滤液，即得杜仲种子酒。
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