[发明专利]一种甜柿茶

摘要

一种甜柿茶，属于一种茶，尤其涉及一种由甜柿果实和甜柿叶制备的茶。本发明的甜柿茶经过采摘、清洗吸水、破碎、冷冻、烘干和包装工序制备而得。本保健茶具有较高的天然Vc成份和天然甜柿的各种营养成份，口感甘甜，香味独特，无青腥味，具备了单纯柿叶茶补充天然Vc、软化血管、降压稳压、调节血酯和提高机体免疫力等功效，同时还具备了甜柿果实对肠胃病、心血管病、肝炎、高血压等疾病的保健功能。

主权项

一种甜柿茶，其特征在于该甜柿茶是通过以下的工艺步骤制备而得的：第一步，春季采摘甜柿鲜叶，秋季采摘甜柿果实；第二步，甜柿叶清洗干净并浸泡；果实榨取汁液后留废弃果渣，并将果渣通风摊晾至含水量降至40%；第三步，甜柿叶破碎成0.5~2平方毫米碎片；果渣则破碎成0.5~2平方毫米颗粒；第四步，甜柿叶碎片冷冻到完全冰冻状态；第五步，将冰冻状态的甜柿叶碎片和甜柿果渣烘干至含水量小于9%；第六步，烘干后的甜柿叶和甜柿果渣按重量份1:1的比例进行混合后包装，制成甜柿茶。