[发明专利]食用物清洗设备及运用该食用物清洗设备的清洗方法

摘要

一种食用物清洗设备，包括容置模块、循环清洗模块及过滤模块。容置模块具有第一槽体、第二槽体及分离地容置于第一槽体内的清洗篮。第一与第二槽体相邻设置。循环清洗模块具有管路单元、驱动泵及微气泡产生器。管路单元接合于第一与第二槽体，第一槽体接合于管路单元的部位形成有水柱出口与微气泡出口。驱动泵装设于管路单元，微气泡产生器安装于管路单元且位于微气泡出口与驱动泵之间。过滤模块具有过滤器，其可拆卸地安装于管路单元且位于第二槽体与驱动泵间。本发明另提供一种运用上述食用物清洗设备的清洗方法。

主权项

一种食用物清洗设备，其特征在于，用以设置于一工作面上，该食用物清洗设备包括：一容置模块，其具有一第一槽体、一第二槽体及一适于液体穿透的清洗篮，该第一槽体与该第二槽体相邻设置，且该第一槽体与该第二槽体于一预定高度以上能相互连通，该清洗篮可分离地容置于该第一槽体内，且该清洗篮用以容置数个食用物；一循环清洗模块，其具有一管路单元、一驱动泵及一微气泡产生器，该管路单元接合于该第一槽体与该第二槽体，该第一槽体接合于该管路单元的部位形成有一水柱出口与一微气泡出口，并且该水柱出口的高度与该微气泡出口的高度皆小于该预定高度，该驱动泵装设于该管路单元，而该微气泡产生器安装于该管路单元且位于该微气泡出口与该驱动泵之间；以及一过滤模块，其具有一过滤器，且该过滤器的网目于该过滤模块中为最大，该过滤器可拆卸地安装于该管路单元且位于该第二槽体与该驱动泵之间。