[实用新型]一种肉与肉制品剪切力检测用取样器有效
| 申请号： | 201220703200.X | 申请日： | 2012-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN202939059U | 公开（公告）日： | 2013-05-15 |
| 发明（设计）人： | 刁静静;王立东;杨健 | 申请（专利权）人： | 黑龙江八一农垦大学 |
| 主分类号： | G01N1/04 | 分类号： | G01N1/04 |
| 代理公司： | 哈尔滨东方专利事务所 23118 | 代理人： | 曹爱华 |
| 地址： | 163319 黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及的是一种肉与肉制品剪切力检测用取样器，这种肉与肉制品剪切力检测用取样器由推拉杆和剪切刀筒构成，剪切刀筒为两端开放的筒体，剪切刀筒的下端为筒形剪切刀；推拉杆的直径与剪切刀筒的内径相匹配，推拉杆可以插入剪切刀筒中，推拉杆的顶端为推拉帽。本实用新型剪切刀筒切制肉制品时，每次切取的样品均匀，大小一致，可以实现所取样品均匀一致，使检测结果更加精确。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉制品 剪切 检测 取样 | ||
【主权项】：
一种肉与肉制品剪切力检测用取样器，其特征在于：这种肉与肉制品剪切力检测用取样器由推拉杆（1）和剪切刀筒（2）构成，剪切刀筒（2）为两端开放的筒体，剪切刀筒（2）的下端为筒形剪切刀（3）；推拉杆（1）的直径与剪切刀筒（2）的内径相匹配，推拉杆（1）可以插入剪切刀筒（2）中，推拉杆（1）的顶端为推拉帽（4）。
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