[实用新型]一种电解水清洗消毒设备

摘要

一种电解水清洗消毒设备，属于卫生清洁消毒技术领域。电解水主机包含水净化装置、电解槽和盐水加注机，自来水经水净化装置处理后通过水电磁阀从电解槽的底部进入，盐水加注机与电解槽底部的进水管连接，电解槽中设有阳极电极板和阴极电极板，中间采用隔膜把电解槽分隔为阳极室和阴极室，阳极室的强酸性电解水和阴极室的强碱性电解水经电解水桶用电解水供水泵向设备和用户供水。该设备生成的强碱性电解水可以使蛋白质溶解，油脂乳化，具有超强清洗效果。用强酸性电解水进行杀菌消毒，还可以起到中和的作用。使设备一次完成清洗消毒工作，避免二次污染的发生，降低了清洗工作的劳动强度，提高了清洗消毒的效果，保证了食品安全。

主权项

一种电解水清洗消毒设备，它包括一个电解水主机（A）, 其特征是：它还包括一个强碱性电解水桶（B）和一个强酸性电解水桶（C），所述电解水主机（A）、强碱性电解水桶（B）和强酸性电解水桶（C）采用集成在一起的柜式结构；所述电解水主机（A）包含水净化装置、电解槽(A8)和盐水加注机(A7)，自来水经水净化装置处理后通过水电磁阀（A6）从电解槽(A8)的底部进入，盐水加注机(A7)与电解槽(A8)底部的进水管连接；所述电解槽(A8)中设有一个阳极电极板（A9）和一个阴极电极板（A10），中间采用隔膜（A11）把电解槽(A8)分隔为阳极室和阴极室，阳极室的强酸性电解水出口（A17）连接强酸性电解水桶（C），阴极室的强碱性电解水出口（A18）连接强碱性电解水桶（B），强碱性电解水桶（B）的底部连接强碱性电解水供水泵（A14），强酸性电解水桶（C）的底部连接强酸性电解水供水泵（A15）。