[实用新型]一种生产肴肉的自动切块机有效
| 申请号： | 201220645426.9 | 申请日： | 2012-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN202999189U | 公开（公告）日： | 2013-06-19 |
| 发明（设计）人： | 吴元领;吴国杰;金效真;梅德林;张毅;王桂才;王助良 | 申请（专利权）人： | 镇江市源春肉制品有限公司 |
| 主分类号： | A22C17/00 | 分类号： | A22C17/00;B26D1/06;B26D5/14;B26D7/06 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 柏尚春 |
| 地址： | 212000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种生产肴肉的自动切块机，包括振动切刀机构、切刀传动机构、连续往复输送机构、机架，振动切刀机构位于机架的上端面中间位置，切刀传动机构位于振动切刀机构之下，振动切刀机构通过切刀传动机构与电机连接，连续往复输送机构位于机架的上端面振动切刀机构的前后侧。本实用新型的优点是通过高频振动对输送过程中的大块肴肉按尺寸要求进行连续化机械切块，切割得到的肉制品刀口光洁、无切块碎屑，保证了肴肉制品的准确外形尺寸，大大提高了产品的品相，减少了切块碎屑太多所造成的浪费。连续自动切块，大大提高了生产效率，降低了劳动强度，食品安全质量得到保证。设备可以根据切块尺寸要求进行调整，结构简单紧凑，检修方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 自动 切块 | ||
【主权项】：
一种生产肴肉的自动切块机，其特征在于：包括振动切刀机构（1）、切刀传动机构（2）、连续往复输送机构（3）、机架（4），所述振动切刀机构（1）位于所述机架（4）的上端面中间位置，所述切刀传动机构（2）位于所述振动切刀机构（1）之下，所述振动切刀机构（1）通过所述切刀传动机构（2）与电机连接，所述连续往复输送机构（3）位于所述机架（4）的上端面所述振动切刀机构（1）的前后侧。
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