[实用新型]一种果蔬切丝机

摘要

本实用新型公开了一种果蔬切丝机。切丝机采用机械式结构，其底板上部的支撑柱上固定安装支撑板，左支撑板和右支撑板之间设有片刀和推板，储物箱固定在推板与右支撑板之间的支撑架上；动力轴带动齿轮和连杆，进而带动对应的片刀实现切片功能，带动对应的推板实现进给功能；在推板将切成片状的果蔬推至滚刀下面时，滚刀将片状果蔬切成丝状，完成果蔬的切丝功能。切削操作按照手工切丝顺序，先切片，后切丝，割切的动作高效、便捷，对于小空间内实现大量连续切削丝状蔬菜具有高效率切削的特点。本实用新型果蔬切丝机,是一种用于餐饮业的高效切削果蔬的切丝工具，结构简单，安全可靠，特别适合小型餐饮行业使用。

主权项

一种果蔬切丝机，其特征在于:包括左支撑板、左支撑柱、动力轴、第一不完全齿轮、第一齿轮、片刀、推板、储物箱、支撑架、右支撑柱、第二传动轴、右链轮、滚刀、右支撑板、右支撑架、轴承座、左链轮、第一传动轴、第二不完全齿轮、锥齿轮、第二齿轮、转动轴、连杆、第三齿轮、第四齿轮、底板；所述底板为其它各部件提供支撑；固定在底板上部的左支撑柱上安装左支撑板，固定在底板上部的右支撑柱上安装右支撑板，左支撑板和右支撑板之间设有片刀和推板，储物箱固定在推板与右支撑板之间的支撑架上；所述动力轴固定安装在左支撑板中心部位，第一不完全齿轮和第二不完全齿轮固定在动力轴上,第一不完全齿轮位于左支撑板的上部与第一齿轮啮合,第二不完全齿轮位于左支撑板的下部与第二齿轮啮合,动力轴的下端部固定安装动力锥齿轮；第一传动轴安装在底板上部的轴承座上，固连在第一传动轴上的连动锥齿轮与动力锥齿轮啮合；第二传动轴安装在底板上部的两个右支撑架上，第二传动轴上固定安装有滚刀；左链轮固定在第一传动轴端部，右链轮固定在第二传动轴端部,实现动力的传输；所述转动轴位于左支撑板上动力轴的右上侧和右下侧，两根转动轴以左支撑板长轴对称安装，第一齿轮和第四齿轮分别固定在两根转动轴上位于左支撑板的上部,第二齿轮和第三齿轮分别固定在两根转动轴上位于左支撑板的下部；第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮、第四齿轮上相同半径处分别设有两个通孔；四根相同的连杆的一端设有两个通孔，连杆的另一端设有一个通孔；其中二根连杆的一端分别固连在第一齿轮和第四齿轮的上面，同时，该二根连杆的另一端分别与片刀一端的刀夹铰接，两个齿轮与两根连杆组成平行四边形机构，带动对应的片刀实现切片功能；另外二根连杆的一端分别固连在第二齿轮和第三齿轮下面，同时，该二根连杆的另一端分别与推板一端铰接，两个齿轮与两根连杆组成平行四边形机构，带动对应的推板实现进给功能；在推板将切成片状的果蔬推至滚刀下面时，滚刀将片状果蔬切成丝状，完成果蔬的切丝功能。