[发明专利]一种蓝莓锦葵色素的提取方法有效
| 申请号： | 201210440826.0 | 申请日： | 2012-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN102875515A | 公开（公告）日： | 2013-01-16 |
| 发明（设计）人： | 张丽霞;周剑忠;刘小莉;李莹;王英;马艳弘;黄开红 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62;C09B61/00 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 肖明芳 |
| 地址： | 210014 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蓝莓锦葵色素的提取方法，将蓝莓的乙醇提取物浸膏溶于蒸馏水中，得到蓝莓花青素粗提物水溶液；将粗提物水溶液过大孔吸附树脂柱，经吸附、洗杂、洗脱后，收集洗脱液浓缩，浓缩液用乙酸乙酯萃取，合并水相，减压浓缩得到花青素提取物浸膏；将上述浸膏用乙酸水溶液溶解，过Sephadex LH-20凝胶柱，用甲醇、蒸馏水和甲酸进行阶段梯度洗脱，收集90∶9∶1的洗脱部分，进行浓缩后冷冻干燥，将冻干粉用乙酸水溶液溶解，过Sephadex LH-20凝胶柱，然后用甲醇、蒸馏水和甲酸进行线性梯度洗脱，收集洗脱峰，进行浓缩后冷冻干燥即为蓝莓锦葵色素样品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 锦葵 色素 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种蓝莓锦葵色素的提取方法，其特征在于，它包括如下步骤：(1)将蓝莓的乙醇提取物浸膏溶于蒸馏水中，得到蓝莓花青素粗提物水溶液；(2)将步骤(1)得到的粗提物水溶液过Amberlite‑XAD‑7型大孔吸附树脂柱，充分吸附后，先用蒸馏水洗杂，再用乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液浓缩至0.1～0.2倍体积，浓缩液用乙酸乙酯萃取，重复萃取3次，合并水相，将水相减压浓缩至无水排出，得到花青素提取物浸膏；(3)将步骤(2)得到的花青素提取物浸膏用乙酸水溶液溶解，过Sephadex LH‑20凝胶柱，用甲醇、蒸馏水和甲酸进行阶段梯度洗脱，甲醇、蒸馏水和甲酸的三个梯度分别为体积比99∶0∶1、90∶9∶1和80∶19∶1，收集90∶9∶1的洗脱部分，进行浓缩后冷冻干燥，将冻干粉用乙酸水溶液溶解，过Sephadex LH‑20凝胶柱，然后用甲醇、蒸馏水和甲酸进行线性梯度洗脱，甲醇、蒸馏水和甲酸的体积比由95∶4∶1均匀变化到90∶9∶1，收集洗脱峰，进行浓缩后冷冻干燥即为蓝莓锦葵色素样品。
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