[发明专利]食品接触不锈钢制品减少重金属迁移量的生产工艺有效
| 申请号： | 201210240900.4 | 申请日： | 2012-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN102719830A | 公开（公告）日： | 2012-10-10 |
| 发明（设计）人： | 颜承乾 | 申请（专利权）人： | 颜承乾 |
| 主分类号： | C23F17/00 | 分类号： | C23F17/00;C23G1/08;C23C22/50;C21D1/18;C21D1/25;C21D1/00;C21D11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 277000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品接触不锈钢制品减少重金属迁移量的生产工艺，属于不锈钢制品生产工艺技术领域。其包括如下工艺步骤：对原材料不锈钢的两次热处理；对食品接触不锈钢制品的表面化学处理；对食品接触不锈钢制品的表面物理处理。本发明与现有技术相比具有能够控制和减少重金属元素的游离析出、确保不锈钢制品表面光洁度高，防止产品生锈造成重金属元素析出的优点。本发明大大提高了食品接触不锈钢制品的合格率，值得大力推广。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 接触 不锈钢制品 减少 重金属 迁移 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种食品接触不锈钢制品减少重金属迁移量的生产工艺，其特征在于包括如下工艺步骤：（1）对原材料不锈钢的两次热处理；（2）对不锈钢原材料或/和食品接触不锈钢制品的表面化学处理：①用体积比为20%‑60%的盐酸溶液浸蚀2分钟至1小时；②放置在体积比为5%‑10%的乙酸溶液中，并加热至100℃持续保温0.5‑1.5小时；（3）对食品接触不锈钢制品的表面物理处理：用80‑100℃的清水清洗，待其干燥后涂上食用防锈油或色拉油，即可。
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