[发明专利]一种副食品产业链网络追溯系统及方法

摘要

本发明公开了一种副食品产业链网络追溯系统及方法，技术方案是由食品生产企业录入产品的采购、加工、流通等环节的信息，通过手工数据录入、XML文件、WebServicesAPI等方式，以XML数据交换标准语言实现异构平台之间的数据的交换，以形象化的方式展示供应链上的各个生产流通环节的节点信息，并且平台提供标准的WebServices接口，支持其它终端灵活访问。当食品链上某一个环节的副食品或半成品出现问题时，可以通过网络追溯系统找到问题出现的原因，并找到相关责任人。

主权项

一种副食品产业链网络追溯系统，包括电子标识、软件系统、网络及计算机硬件系统，所述电子标识为RFID、一维条码、二维条码或者喷码，其特征在于：所述软件系统包括：1）数据录入系统，将副食品生产、加工、仓储、运输和销售过程中各阶段的信息与批次号及外部追溯交易单元相关联并录入系统所在数据库以备分析查询之用；2）数据库系统，数据库中存储的信息有：从每个农场主接收的每批副食品原料，每批副食品原料制成的副食品中间产品，每个加工产所用这些副食品中间产品生产的每批副食品成品，所有其他副食品中使用的成分的类似信息，每批销售的副食品送往的超市和卖场的信息，在数据库中注册的每批、每个水平上的产品或中间产品的相关的信息;3）信息查询系统，企业和用户通过系统提供标准的Web Services接口、第三方应用或离线客户端接入访问查询；4）信息追溯系统，分为外部追溯系统和内部追溯系统两个范围，内部追溯系统指在企业内部的追溯管理流程系统，外部追溯系统指贸易伙伴之间对信息流与物流进行沟通、协调的管理过程系统。