[发明专利]一种综合利用陈皮的方法

摘要

本发明涉及一种陈皮综合利用的加工工艺。将陈皮40℃干燥后粉碎，采用亚临界水萃取技术连续控制温度和压力，按照极性由大到小分别得到陈皮中的水溶性多糖(5MPa、150-180℃)、黄酮和酚类(5MPa、120-140℃)、三萜类(5MPa、100-110℃)以及精油(5MPa、70-90℃)成分，得率分别为5.1-7.6％，0.8-1.5％，0.4-1.1％，3.0-3.2％。精油可用于制作香精香料，三萜、黄酮和酚类以及水溶性多糖成分可用于进一步分离纯化得到可药用成分，而提取后剩余的渣滓部分可以用以制作果丹皮等。该发明使得陈皮资源的不同极性成分同时获得了应用，有效提高了产品的品质和资源的综合利用率。

主权项

一种陈皮的综合利用方法，所述的方法为：通过连续控制水的压力和温度，使水的极性连续地由大变小，分别提取出陈皮中的水溶性多糖、黄酮和酚类、三萜以及精油等不同的有效成分。