[实用新型]食品铡刀无效
| 申请号： | 201120040240.6 | 申请日： | 2011-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN201970344U | 公开（公告）日： | 2011-09-14 |
| 发明（设计）人： | 国立安;国世鹏 | 申请（专利权）人： | 国世鹏 |
| 主分类号： | B26D1/08 | 分类号： | B26D1/08;B26D7/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266200 山东省即墨*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种切割食品的铡刀，名称为食品铡刀。为解决现有的食品铡刀铡切食品时容易打滑，不易切断的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：食品铡刀，包括刀座1、刀体2、刀柄3和刀轴5，刀体2通过刀轴5安装在刀座1上，刀座1上具有与刀体2配合的刀槽6。刀座1的上表面上具有柱面7，柱面7的母线与刀轴5的轴线平行，柱面7的与母线垂直的准线4为向下凹的曲线。本实用新型特别适合铡切冰冻的肉以及带骨的肉、鸡、鸭、鱼等食品。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 铡刀 | ||
【主权项】：
食品铡刀，包括刀座(1)、刀体(2)、刀柄(3)和刀轴(5)，刀体(2)通过刀轴(5)安装在刀座(1)上，刀座(1)上具有与刀体(2)配合的刀槽(6)；其特征是：刀座(1)的上表面上具有柱面(7)，柱面(7)的母线与刀轴(5)的轴线平行，柱面(7)的与母线垂直的准线(4)为向下凹的曲线。
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