[发明专利]大蒜的种植和采收方法

摘要

大蒜种植和采收方法，主要是采用稻蒜轮种、稻草覆盖、终身免耕、竹片取薹四大技术，按生产季节落实相应的配套栽培技术，可以提高耕地的利用率和产出率，使大蒜轻易获得水稻根茎腐化后的有机质，减少施肥量；稻草覆盖可有效实现秸秆还田，秸秆腐化后起到追肥的作用，还可对大蒜种子和幼苗起到保湿、保温、减少杂草和保鲜的作用，可保持大蒜的色、香、嫩、脆的特点长时间不变，并可使蒜田终身免耕；竹片取薹可以尽量保护功能叶，保持蒜叶的生理功能不变，提高蒜头的质量和产量，这样的方法不仅操作简单、成本低廉，而且质量稳定，综合效益也得到了很大提高。

主权项

大蒜的种植和采收方法，其特征在于其方法如下：①土壤选择与修整：选择水稻与大蒜轮种地，水稻收割后，将水田放干，挖主沟宽40cm×深40cm，挖背沟宽30cm×深30cm，疏通边沟，理直厢沟，修整播种厢，深翻细耙，翻犁深度20cm以上,再耙细整平，垄成厢面宽1.5米的播种厢；②物料准备：每666.7平方米准备蒜种40kg、磷肥15kg、复合肥20kg、油枯10kg、钾肥10kg、稻草800—1000kg、广谱性杀菌浸种剂8g（1包）；③起垄播种：每年9月上中旬, 将厢沟垂直起垄，制作成行距20cm、深度10cm的条沟，将磷肥、复合肥、油枯、钾肥等混合均匀后,低手均匀条播于播种条沟中，并用手扒泥盖肥；同时将广谱性杀菌剂稀释后浸种3小时，然后用清水洗干净；再将蒜种大小相间，均匀地摆放在盖肥的泥土上，用手扒泥盖种，深度2‑3cm；接着用乙草胺100克兑水45公斤，均匀地喷雾厢面，防治杂草；④覆盖稻草：3天后将准备好的稻草均匀平铺在播种后的厢面上，覆盖厚度为3‑5cm；⑤田间管理：水源方便的田块每半月实施灌沟一次，灌沟时间8小时；水源不方便的田块，挑水灌窝；平时要勤理四沟，渍水畅排，保持土壤的通透性；⑥采收蒜苗，匀苗间苗：齐苗后及时将小苗、弱苗间拔上市，然后勤施人畜粪水提苗；⑦采收蒜薹（1）：当蒜薹（1）弯曲呈大秤钩形，苞长4‑5厘米，呈水平状态时；或者苞明显膨大，颜色由绿变黄进而变白时；或者蒜薹（1）近叶鞘上有4‑5厘米长变为淡黄色时用竹片（2）取薹，紧接着喷施杀菌剂和微肥；⑧采收蒜头：取薹后20天左右，待基部只剩4‑5片青叶，其余蒜叶逐渐干枯，假茎变软，向一边压不易折断时，开始采收。