[发明专利]当归饮片手切加工方法

摘要

本发明公开一种当归饮片手切加工方法，其步骤是磨头、浸润软化、蒸制、压制、刨皮、刨片、烘干、分等、装盒、装箱、入库。用手切加工出的当归切片可以保证饮片有效成分的煎出，不浪费原材料。使当归加工走向规范化，提高了当归中药材饮片附加值。确保当归中药饮片质量安全、有效、稳定、可控。是当归手切饮片通向国际市场的质量保障。

主权项

一种当归饮片手切加工方法，其步骤是：a、领料磨头：剔除大麻口，死归，干茬的当归，把当归重量在64支/kg、长度在16‑18cm之间的原料筛选好过磅领料后进行磨头处理；b、浸泡软化：经磨头处理后的原料，在软化房用井水软化70小时，手感原条从里到外全部软化时，取出待用；c、蒸、压、烘：软化好的原条在80‑85℃经汽蒸处理，将原料表面水份蒸干，每次约10‑15分钟后取出开始压制，压制后放入太阳能房进行原料外表皮水分的烘干，太阳能房内温度在40‑45℃，手感原料较硬、归皮用手指搓不掉时，取出待用；d、包皮：把当归压扁后，用刨刀将当归两面的表皮刨干净；e、刨片：将刨皮后的当归用刨刀刨片，当归厚度标准统一为1.2‑1.4mm；f、烘干：将饮片放在太阳能烘房内烘干，烘干温度不高于60℃。干燥后的饮片水分应控制在15.0％以内；g、分等：将烘干后的饮片按大小、形状、白度进行分等；h、装盒：以上六个等级的饮片装盒时精确定量、摆放整齐、清理干净饮片表面杂质；i、装箱：分清等级规格，精确定量，经检验合格后在箱外贴好标签，封箱后入库。