[发明专利]食品物料湿法粉碎制浆装置及方法无效
| 申请号： | 201110208484.5 | 申请日： | 2011-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN102334746A | 公开（公告）日： | 2012-02-01 |
| 发明（设计）人： | 张裕中;张茂龙;李辉;高青令;赵欢;陈乐磊 | 申请（专利权）人： | 无锡轻大食品装备有限公司 |
| 主分类号： | A23P1/00 | 分类号： | A23P1/00;A23C11/10;A23L1/10 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 32104 | 代理人： | 曹祖良 |
| 地址： | 214043 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品物料湿法粉碎制浆装置及方法。技术方案为：加料斗出口与喂料器进口相连，容器设置在喂料器出口下方，容器底部出口通过进料管与高剪切粉碎机的粉碎室的进口相连，粉碎室的出口连接有送料管，送料管另一端安装有一个三通管路；三通管路中回料支路的出口位于容器开口上方，回料支路上安装有回料阀；三通管路中出料支路的出口连接至下一工序处理设备，出料支路上安装有出料阀；其特征在于：所述容器内设置有导向漏斗，导向漏斗的上端开口正对喂料器进口，导向漏斗下端开口与送料管直接相连，导向漏斗下端的周壁上均匀开设有水孔。本发明在粉碎过程流畅不易堵塞，可灵活控制物料粉碎过程的温度、细度等，适用于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 物料 湿法 粉碎 装置 方法 | ||
【主权项】：
食品物料湿法粉碎制浆装置，包括机架（8）及安装在其上的加料斗（1）、容器（5）、喂料器（2）、进料管（10）、高剪切粉碎机（11）和送料管（12）；加料斗（1）用于加入干的食品物料，加料斗（1）出口与喂料器（2）进口相连，容器（5）设置在喂料器（2）出口下方，容器（5）底部出口通过进料管（10）与高剪切粉碎机（11）的粉碎室的进口相连，粉碎室的出口连接有送料管（12），所述送料管（12）另一端安装有一个三通管路（13）；三通管路（13）中回料支路（13.1）的出口位于容器（5）开口上方，回料支路（13.1）上安装有回料阀（14）；三通管路（13）中出料支路（13.2）的出口连接至下一工序处理设备，出料支路（13.2）上安装有出料阀（15）；其特征在于：所述容器（5）内设置有导向漏斗（6），导向漏斗（6）的上端开口正对喂料器（2）进口，导向漏斗（6）下端开口与送料管（12）直接相连，导向漏斗（6）周壁上均匀开设有水孔（6.1）。
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