[发明专利]食品的静电诱导水解冻方法及其装置有效
| 申请号： | 201110171679.7 | 申请日： | 2011-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN102283421A | 公开（公告）日： | 2011-12-21 |
| 发明（设计）人： | 周天财 | 申请（专利权）人： | 迪弗斯科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/365 | 分类号： | A23L3/365 |
| 代理公司： | 北京中海智圣知识产权代理有限公司 11282 | 代理人： | 曾永珠 |
| 地址： | 中国台湾台北*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品的静电诱导水解冻方法及其装置，其特征在于：导电材料制成的置物网安装在装满水的导电材料制成的水箱内，用于放置需要处理的食品；水箱通过机体外壳底部安装的由绝缘材料制成的绝缘支撑座和或水箱上部安装的绝缘支撑架与机体外壳连接，水箱侧壁与机体外壳侧壁保持适当的隔断距离，使水箱与机体外壳绝缘；可产生高压静电场的静电诱导装置通过导线连接至水箱；空气泵通过进气管连接安装于水箱底部布满喷气孔的喷气管，压送空气，形成气泡。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 静电 诱导 水解 方法 及其 装置 | ||
【主权项】：
一种食品的静电诱导水解冻方法，其特征在于：导电材料制成的置物网安装在装满水的导电材料制成的水箱内，用于放置需要处理的食品；水箱通过机体外壳底部安装的由绝缘材料制成的绝缘支撑座和或水箱上部安装的绝缘支撑架与机体外壳连接，水箱侧壁与机体外壳侧壁保持适当的隔断距离，使水箱与机体外壳绝缘；可产生高压静电场的静电诱导装置通过导线连接至水箱；空气泵通过进气管连接安装于水箱底部布满喷气孔的喷气管，压送空气，形成气泡。
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