[发明专利]纯绿色无根豆芽生产技术有效

专利信息
申请号: 201110146557.2 申请日: 2011-05-27
公开(公告)号: CN102273398A 公开(公告)日: 2011-12-14
发明(设计)人: 李长春 申请(专利权)人: 李长春
主分类号: A01G31/00 分类号: A01G31/00
代理公司: 南充三新专利代理有限责任公司 51207 代理人: 杜应龙
地址: 637300 *** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明公开了一种纯绿色无根豆芽生产技术,将包括牛奶、白糖、花生、核桃、苦瓜汁、茶叶中的至少一种以任意比例混合,取混合后的干物质1重量份,2-5重量份泡水取汁,所得汁再以汁1重量份,水50-100重量份稀释得营养液,用所得营养液泡豆子,装入筐内发芽,出小芽后用所得营养液反复浇淋,即得口感各异的无根豆芽。本发明的豆芽均无根须,茎粗壮白嫩,用户买回家后放置七天仍保持原状。
搜索关键词: 绿色 豆芽 生产技术
【主权项】:
一种纯绿色无根豆芽生产技术,其特征在于:将包括牛奶、白糖、花生、核桃、苦瓜汁、茶叶中的至少一种以任意比例混合,取混合后的干物质1重量份,2‑5重量份泡水取汁,所得汁再以汁1重量份,水50‑100重量份稀释得营养液,用所得营养液泡豆子,装入筐内发芽,出小芽后用所得营养液反复浇淋,即得口感各异的无根豆芽。
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