[发明专利]防粘菜屑的菜刀无效
| 申请号： | 201010165997.8 | 申请日： | 2010-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN101823264A | 公开（公告）日： | 2010-09-08 |
| 发明（设计）人： | 肖弘 | 申请（专利权）人： | 肖弘 |
| 主分类号： | B26B3/00 | 分类号： | B26B3/00;B26B9/00 |
| 代理公司： | 上海汉声知识产权代理有限公司 31236 | 代理人： | 郭国中 |
| 地址： | 201100 上海市闵*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种防粘菜屑的菜刀，涉及人类生活用品技术领域，所解决的是现有的菜刀使用不便的技术问题。该菜刀的刀体下端开刃，在刀体的刀面中，至少有一个刀面上设有两根弹簧和两根连杆，且在该刀面的下端设有一活动的线形除屑杆；所述两根弹簧的伸缩方向均垂直于刀体下端的刃边，两根弹簧的上端分别固定在刀体上端，两根弹簧的下端分别固定在线形除屑杆的两端；所述线形除屑杆上设有线形的软质胶垫，所述软质胶垫与刀体的刀面紧密贴合；所述两根连杆的上端经同一枢轴枢设于刀体的上端，而且该枢轴位于两根弹簧之间，两根连杆的下端各设有一滑块，每个滑块的底部均抵住线形除屑杆的顶部。本发明提供的菜刀，使用完毕后刀面上不会粘有菜屑。 | ||
| 搜索关键词： | 防粘菜屑 菜刀 | ||
【主权项】：
一种防粘菜屑的菜刀，包括刀柄和刀体，所述刀体的下端开刃，所述刀柄与刀体固接，其特征在于：所述刀体的刀面中，至少有一个刀面上设有两根弹簧和两根连杆，且在该刀面的下端设有一活动的线形除屑杆；所述两根弹簧的伸缩方向均垂直于刀体下端的刃边，两根弹簧的上端分别固定在刀体上端，两根弹簧的下端分别固定在线形除屑杆的两端；所述线形除屑杆的长度大于刀体下端刃边长度的三分之二，其下边沿与刀体下端刃边之间的间距大于2cm，而且在线形除屑杆上还设有线形的软质胶垫，所述软质胶垫与刀体的刀面紧密贴合；所述两根连杆的上端经同一枢轴枢设于刀体的上端，而且该枢轴位于两根弹簧之间，其枢转轴线垂直于弹簧的伸缩方向，两根连杆的下端各设有一滑块，每个滑块的底部均抵住线形除屑杆的顶部，两根连杆之间的夹角大于5度。
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