[发明专利]以菌草、中草药为原料的食用菌培育方法

摘要

本发明涉及一种以菌草、中草药为原料的食用菌培育方法，以菌草和中草药为主要原料，其原料组成按重量份数为：菌草25-40份、中草药20-30份、玉米芯10-20份、棉籽壳5-15份，其培育步骤为：培养基的制备、接种、培养管理和采收。本发明采用菌草、中草药为主要原料，菌草含有蛋白质、磷、钾、镁、钙等营养物质，营养成分高，适合食用菌生长，且采用黄芪等中草药加入培养基中，扩展了子实体的功能，培育出来的食用菌的营养成分含量高、质量好，提高了食用菌的营养价值，具有保健功能。本发明还采用了玉米芯和棉籽壳作为原料，减少了玉米芯和棉籽壳的焚烧使用造成的污染，有利于环境保护和提高了农作物资源利用率，实现了生物链的良性循环。

主权项

一种以菌草、中草药为原料的食用菌培育方法，其特征在于：以菌草和中草药为主要原料，其原料组成按重量份数为：菌草25-40份、中草药20-30份、玉米芯10-20份、棉籽壳5-15份，其培育步骤如下：(1)培养基的制备：将菌草、中草药按晒干后粉碎，按上述重量份数准备原料混合物，加入水，水的重量与混合物的总重量比为1∶1.2；再加入5-10份麸皮、1-2份石灰，混合并搅拌均匀；将混合物装入聚乙烯塑料袋或瓶中密封，并置于常压、100℃的温度中灭菌10-15小时；(2)接种：待袋料或瓶料温度降到25±2℃时，移至无菌室，即可进行接种；(3)培养管理：在温度为20-25℃下培养，并进行散射光照和通风；在菌丝生长阶段，当幼菇菌盖直径为1cm以上时，栽培环境保持空气相对湿度在50-70％，当菌体的发育长大后，栽培环境保持空气相对湿度在70-100％，完成出菇和子实体生长；(4)采收：当头潮菇长至7-8分成熟时，便可采收。