[发明专利]生产茶产品的方法在审
| 申请号： | 200980138761.0 | 申请日： | 2009-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN102170788A | 公开（公告）日： | 2011-08-31 |
| 发明（设计）人： | S·P·科利弗;A·L·唐尼;D·G·夏普;游小清 | 申请（专利权）人： | 荷兰联合利华有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/00 | 分类号： | A23F3/00;A23F3/16;A23F3/18 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 陈文平 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种包括以下步骤的方法：由首批提供的新鲜茶叶榨汁从而产生叶渣和茶汁；使该首批提供的新鲜茶叶和/或茶汁经受酶灭活处理，从而防止茶汁发酵；和将其中酶已被灭活的茶汁与已发酵的或正被发酵的茶材料组合。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 产品 方法 | ||
【主权项】：
一种包括以下步骤的方法：a)由首批提供的新鲜茶叶榨汁从而产生叶渣和茶汁；b)使该首批提供的新鲜茶叶和/或茶汁经受酶灭活处理，从而防止茶汁发酵；和c)将其中酶已被灭活的茶汁与已发酵的或正被发酵的茶材料组合。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于荷兰联合利华有限公司，未经荷兰联合利华有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200980138761.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
