[实用新型]多工位旋转烹调锅无效

专利信息
申请号: 200920111052.0 申请日: 2009-03-17
公开(公告)号: CN201452809U 公开(公告)日: 2010-05-12
发明(设计)人: 肖培荣 申请(专利权)人: 肖培荣
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J27/12
代理公司: 昆明合众智信知识产权事务所 53113 代理人: 朱玉丹
地址: 650051 云南省昆*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 多工位旋转烹调锅,锅体安装在底座上,锅体内设有超声波管,及电加热管,电加热管与锅体连接处设有绝缘套,锅体内设有支架,支架上设有隔栅;在锅体外侧上缘设有旋转圈,旋转圈与锅体间为间隙配合,旋转圈上连接有插架套,插架套上设有挂勺架,挂勺架端挂有烹调勺,旋转圈下设有下导轨。本实用新型可同时将每一份食品的烹调时间控制在最佳范围,加工的食品口感好、质量高。本实用新型构思巧妙,设计合理,便于操作,效率高,使传统食品的制作有了现代化的设备。本实用新型可广泛适用于各种煮品店、饭馆、食堂煮面条、米线、米粉及各种涮菜,也可用于油炸食品。
搜索关键词: 多工位 旋转 烹调
【主权项】:
多工位旋转烹调锅,由底座(16)及锅体(11)组成,其特征在于,锅体安装在底座上,锅体内腔底部设有超声波管(14),在锅体下部周边有多根电加热管(15),电加热管与锅体连接处设有绝缘套(17),锅体内设有高于电加热管和超声波管的支架(13),支架上设有隔栅(12);在锅体外侧上缘设有旋转圈(1),旋转圈与锅体间为间隙配合,旋转圈上固定连接有中空的插架套(7),插架套上设有间隙配合的挂勺架(8),挂勺架端挂有烹调勺(10),旋转圈下设有下导轨(21)。
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