[发明专利]一种菊粉酶复合保护剂无效
| 申请号： | 200910034646.0 | 申请日： | 2009-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN101643724A | 公开（公告）日： | 2010-02-10 |
| 发明（设计）人： | 金征宇;陈天祥;陈寒青;陈晓明;谢正军;徐学明 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/96 | 分类号： | C12N9/96 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 | 代理人： | 时旭丹;刘品超 |
| 地址： | 214122江苏省无锡*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明开发了一种菊粉酶复合保护剂，属于酶制剂技术领域。该保护剂主要由CaCl2、山梨醇和黄原胶粉剂以适当比例混合而成，可以用于菊粉酶浓缩酶液之中。本保护剂有两个特点：其一可以提高菊粉酶的存储稳定性和操作稳定性；其二本保护剂对菊粉酶酶活具有一种激活作用，可以提高菊粉酶水解底物时的效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菊粉 复合 保护 | ||
【主权项】：
1、一种菊粉酶复合保护剂，其特征在于它由下述重量比的粉剂原料混合而成：CaCl2 10-20份，山梨醇10-30份和黄原胶2-6份，即为菊粉酶复合保护剂，将其添加到菊粉酶浓缩酶液中，每100mL浓缩酶液添加3-5g，该浓缩酶液中含菊粉酶200-400U/mL。
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