[发明专利]加热锅

摘要

本发明涉及一种加热锅，其包括锅体，特点是：该锅体是由外层锅体和内层锅体组成，外层锅体和内层锅体之间形成一封闭的夹层空腔，在外层锅体底部周边装置有若干根呈框式排列、连通夹层空腔的导热管，该框式排列的导热管内侧空间构成一燃烧室，在燃烧室始端设有一投料口，对应燃烧室末端设有一排烟口，导热管经进油管连通于一膨胀油箱底部，在外层锅体上端装置有出油管将夹层空腔与膨胀油箱相连通。本发明锅体受热面大、加热均匀，升温快，避免了锅体内物料局部焦黄和粘锅的现象，延长了其使用寿命长，具有热利用率高、熟制物料速度快，节省燃料的优点，特别适用于鱼、虾等水产品加工熟制。

主权项

一种加热锅，包括锅体，其特征在于：所述的锅体是由外层锅体和内层锅体组成，外层锅体和内层锅体之间形成一封闭的夹层空腔，在所述的外层锅体底部周边装置有若干根呈框式排列、连通夹层空腔的导热管，该框式排列的导热管内侧空间构成一燃烧室，在燃烧室始端设有一投料口，对应燃烧室末端设有一排烟口，所述的导热管经进油管连通于一膨胀油箱底部，所述的外层锅体上端装置有出油管将夹层空腔与膨胀油箱相连通。