[实用新型]一种水炸食物机无效
| 申请号： | 200820146748.2 | 申请日： | 2008-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN201263364Y | 公开（公告）日： | 2009-07-01 |
| 发明（设计）人： | 陈德义 | 申请（专利权）人： | 谢东海 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 深圳市启明专利代理事务所 | 代理人： | 张信宽;陈三九 |
| 地址： | 中国香港湾仔告士*** | 国省代码： | 中国香港;81 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种水炸食物机，特别是指一种包括加热单元以及水炸单元的水炸食物机器。本实用新型利用水来煎炸食物，使食物在煎炸时，不会因为水的成分而使食物的脂肪含量增加，也不会使食物的味道改变，很好地解决了现有利用食物用油煎炸煎炸食时的缺点。本实用新型主要包括加热单元以及水炸单元，该加热单元包括高压锅炉、汽体压缩器以及高压水泵；该水炸单元是与该加热单元相对应的，该水炸单元包括食物处理箱、炸篮以及排污装置。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食物 | ||
【主权项】：
1. 一种水炸食物机其特征在于：该水炸食物机采用液态水作为热量传递介质，该水炸食物机包括加热单元以及水炸单元，其中，该加热单元是与该水炸单元相连接的，该加热单元利用高压气体提升作为热量传递介质的液态水的沸点，同时，将该高沸点的液态水输送至该水炸单元中，该加热单元包括高压锅炉、汽体压缩器以及高压水泵，且，该高压锅炉、该汽体压缩器以及该高压水泵是依次连接的，该水炸单元是与该加热单元相对应的，该水炸单元包括食物处理箱、炸篮以及排污装置。
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