[发明专利]测定食品中三聚氰胺的二极管阵列检测器高压液相色谱法无效

专利信息
申请号: 200810140327.3 申请日: 2008-09-30
公开(公告)号: CN101713767A 公开(公告)日: 2010-05-26
发明(设计)人: 郝文 申请(专利权)人: 郝文
主分类号: G01N30/02 分类号: G01N30/02;G01N1/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266003 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 一种测定食品中三聚氰胺的二极管阵列检测器高压液相色谱法,其特征在于取样后用0.2-0.3%三氯乙酸提取三聚氰胺,用沉淀剂沉淀提取液中的蛋白质,离心分离提取液中的上清液,净化过滤,设定二极管阵列检测器液相色谱仪器方法,对三聚氰胺及其水解产物辨认,制备标准曲线得出分析方法的回归方程,用液相色谱仪测定三聚氰胺,计算三聚氰胺含量。本发明使用的0.2-0.3%三氯乙酸提取液提取效果好,测定干扰小;用乙酸锌和亚铁氰化钾沉淀蛋白,沉淀效率高,污染少;三聚氰胺及其水解产物均可检测到,结果更准确,所用仪器试剂便宜易于推广,适合大量样品的测定。
搜索关键词: 测定 食品 三聚 二极管 阵列 检测器 高压 色谱
【主权项】:
一种测定食品中三聚氰胺的二极管阵列检测器高压液相色谱法,其特征在于(1)样品取样,(2)用提取液提取样品中的三聚氰胺,(3)用沉淀剂沉淀样品提取液中的蛋白质,(4)离心分离提取液中的上清液,(5)净化过滤上清液,(6)设定二极管阵列检测器液相色谱仪的仪器方法,(7)对三聚氰胺和它的水解产物的辨认,(8)制备标准曲线得出分析方法的回归方程,(9)用液相色谱仪测定样品提取液中三聚氰胺,(10)计算出样品中的三聚氰胺含量。
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