[发明专利]白茶低温多级逆流提取技术有效
| 申请号： | 200810071157.8 | 申请日： | 2008-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN101283714A | 公开（公告）日： | 2008-10-15 |
| 发明（设计）人： | 刘文聪;黄发珍 | 申请（专利权）人： | 刘文聪;福建省福鼎市天地源食品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 福州元创专利代理有限公司 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350000福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供一种白茶低温多级逆流提取技术：将茶叶在多级逆流提取设备分3个提取阶段进行提取，得到高品质的茶汁；所述的3个提取阶段为：初提取段，深提取段，渗洗段。本发明由于提取效率较传统提取法明显增加，提高了茶叶在加工过程中的利用率，从而大大节约了生产成本，为企业创造更大的利润空间。而且对设备的要求不高，易于控制，可操作性强，且耗能少，适用于茶饮料大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 白茶 低温 多级 逆流 提取 技术 | ||
【主权项】：
1.一种白茶低温多级逆流提取技术，其特征在于：将茶叶在多级逆流提取设备分3个提取阶段进行提取，得到高品质的茶汁；所述的3个提取阶段为：初提取段，深提取段，渗洗段。
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